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预计年前肉价不会有大波动

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-04  作者:农业市场网  浏览次数:342

  核心提示:猪市低迷态势已过去,眼下肉价持续反弹,毛猪收购价回涨到7元/斤,比上半年低谷期贵了两三元。不过物价部门人士表示,目前反弹属于正常范围内波动,随着冬季的来临,4季度生猪价格将高位运行,不会有大的波动。今年最后两个月肉价还会反弹吗?张志超估计,今后两个月肉价还会小幅上涨,年底需求旺盛,再加上饲料价格还在上涨,以豆粕为例,上半年售价在2600元/吨,眼下涨了1000元/吨。蔡立冬说,眼下饲料成本在5元/斤,人工费算进来,一斤成本在6.1元左右。眼下旺季到来,天气转凉,学生返校,需求会旺盛,估计肉价还会反弹。

  猪市低迷态势已过去,眼下肉价持续反弹,毛猪收购价回涨到7元/斤,比上半年低谷期贵了两三元。不过物价部门人士表示,目前反弹属于正常范围内波动,随着冬季的来临,4季度生猪价格将高位运行,不会有大的波动。

  肉价反弹7元一斤

  昨日,张婆婆到武昌大成路集贸市场买肉,发现猪排卖到15.0元/斤,比上月贵了0.5元/斤,“七月还卖过13元/斤,咋又上涨呢?”

  在武商、中百等超市,记者发现近一个月猪肉市场零售价较稳定,但超市人士介绍,批发价平均每斤上涨两三毛,但超市选择自我消化。武汉九洲通畜牧有限公司董事长张志超表示,眼下毛猪收购价在7.0元/斤,但一个月前收购价只有6.5元/斤。

  “六月份生猪价格开始回升,八九月高位运行。”武汉市物价局成本调查监审分局有关人士介绍,近期该局在远城区调查发现,上半年猪市低迷态势已过去。

  五大因素导致肉价反弹

  肉价为何反弹?上述人士分析,一是供求矛盾缓解。今年前5个月,受生猪市场供大于求、价格持续下降而饲料价格上涨的影响,养猪普遍亏损,他们纷纷压缩生猪存栏后,供求矛盾有所缓解。

  其次是今年强降雨导致洪涝、滑坡等灾害,造成生猪死亡,且给生猪调运带来不便,导致市场供求暂时偏紧。三是玉米价格上涨,麦麸、豆粕高位运行,导致生猪饲养成本上升。四是中秋和国庆两大节日需求增长,拉动生猪价格上涨。五是国家启动冻猪肉收储,缓解供求矛盾,促使生猪价格回升。

  物价:后期不会有大波动

  张志超说,按现在成本算,一头商品猪赚两三百元,而今年3月低迷时,毛猪收购价跌到4.5元/斤,一头亏一二百。“目前的价格还比较正常,2007、2008年高峰时涨到9元/斤。”

  今年最后两个月肉价还会反弹吗?张志超估计,今后两个月肉价还会小幅上涨,年底需求旺盛,再加上饲料价格还在上涨,以豆粕为例,上半年售价在2600元/吨,眼下涨了1000元/吨。蔡立冬说,眼下饲料成本在5元/斤,人工费算进来,一斤成本在6.1元左右。眼下旺季到来,天气转凉,学生返校,需求会旺盛,估计肉价还会反弹。

  物价局该人士称,随着冬季的来临,猪肉消费需求将出现季节性增长,市场对生猪的需求将有所增加,预计4季度生猪价格将高位运行,不会有大的波动。

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